Cocktail fraicheur fruitée

DEGUSTATION
11 juin 2014

fruite-lemonrockL’été arrive enfin!! J’ai l’impression qu’on l’attendu toute l’année :P

Le soleil, le beau temps, le vent chaud, l’interminable ciel bleu fait un bien fou… mais la chaleur… elle fait parfois un peu mal!

On ne va donc pas se faire prier pour se rafraichir!!

Voici une recette de cocktail pleine de couleur, et surtout de fraicheur!!

Cette recette contient un peu de rhum, mais vous pouvez aussi la réaliser sans alcool, en ajoutant un peu de citron, et de la menthe!

Un vrai petit plaisir fruité à partager!! Et comme sur ce blog, vous ne trouverez que des recettes simplissime, celle ci, bien évidemment ne dérogera pas à la règle!

 

lemonrock-cocktail-1

Ingrédients – pour 8 personnes:

◊ 1/4 de pastèque

◊ 1melon charentais

◊ 1/2 melon jaune d’espagne

◊ 8cl de sirop de cannes

◊ 10 cl de rhum blanc

◊ 1 litre d’eau pétillante très froide

◊ Quelques branche de menthe fraiche

 

lemonrock-cocktail-3 >>> Épépinez la pastèque et les melon, puis détaillez-les en billes avec une cuillère à boules parisiennes.

◊ Mettez-les au fur et à lesure dans un grand pichet.

◊ Ajoutez le sirop de canne et arrosez de rhum.

◊ Laissez macérer au frais au moins 35 minutes.

◊ Au moment de servir, déposez une louchée dans des verres, et ajoutez quelques feuilles de menthe fraiche et complétez d’eau pétillante. Servez immédiatement.

◊◊◊ A servir très très très très frais!! ◊◊◊

lemonrock-cocktail-2En version sans alcool; pour les enfants, et les anniversaires, c’est une idée parfaite, parce qu’elle est très colorée et ludique :)IMG_3196

Le grand avantage de cette recette, est que vous pouvez y parsemer les fruits de saison de vos choix! La recette n’en sera que plus à savoureuse, vitaminé et coloré!! Bel été!!

 

 

 

 

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